MOHAMMED
Beekeeping is my hobby, but also my life. A day without working with my bees feels useless to me. I love all my bees, it's my passion! That's why I want to show people, let them taste and experience how much we owe to bees and how special they are. I used to work with bees in Syria, but less than I do now, and back then I only made honey. When I came to the Netherlands in 1998, I got in touch with Dutch beekeepers through mutual acquaintances and started working with them. I took a course with them, including with Leo Gunst. He has about 400 colonies, and I followed him for a while. I learned a lot and now know immediately how the bees are doing the moment I open the hive and look inside. I then took a course with a bee product specialist, because I learned that, in addition to honey, bees produce other very special products: propolis, pollen and wax. These are all natural products that, like honey, are very healthy and tasty. Pollen, for example, is very good for the immune system, and I use the wax to make a cream that is effective against eczema because it is so gentle on the skin. There is also bee venom, which can be used as an alternative to cortisol medication. I enjoy informing people about all the health benefits that bee products can offer. It is wonderful when people come back satisfied and happy to buy more, when I have been able to help them and let them experience the beautiful hard work of the bees.
In spring, the queen lays eggs, up to 2,000 a day when the weather is nice and warm and there is plenty of pollen in the air. I have a number of colonies here in Nieuw West and they are doing very well. There are many different types of flowers here, lots of lime trees and chestnut trees. That's nice, because in places where there are more cars and less greenery, there is more CO2 in the air. That lands on the flowers and then, via the bees, in the honey. I don't like that idea, and it makes the honey less pure, so I'm glad my colonies fly in green areas.
When I don't see my bees for a long time, I get sad. I really miss them! I even often watch the videos I have of them. I really live with these bees. Without bees, there is actually no life. That makes working with them a very rewarding and valuable activity.
De bij is mijn hobby, maar ook mijn leven. Een dag zonder met mijn bijen bezig zijn geweest voelt voor mij nutteloos. Ik hou van al mijn bijen, het is mijn passie! Ik wil daarom ook graag aan de mensen laten zien, proeven en ervaren hoeveel wij aan bijen hebben en hoe bijzonder zij zijn. Vroeger heb ik in Syrië ook met bijen gewerkt, maar minder dan nu en toen maakte ik alleen honing. Toen ik in 1998 naar Nederland kwam, ben ik via via in contact gekomen met Nederlandse imkers en met hun meegelopen. Zo ben ik een cursus bij hen gedaan, ook met Leo Gunst. Hij heeft ongeveer 400 volken en ik heb hem een tijdje gevolgd. Ik heb heel veel geleerd en weet nu gelijk hoe het er met de bijen voor staat het moment dat ik de kast open doe en kijk. Daarna heb ik een cursus gevolgd bij een bijen producten specialist, omdat ik leerde dat er naast de honing ook andere en hele bijzondere producten te oogsten zijn van de bijen: propolis, pollen, was. Dit zijn allemaal natuurlijke producten die naast de honing ook heel gezond en lekker zijn. De pollen zijn bijvoorbeeld heel goed voor de weerstand en van de was maak ik crème die goed werkt tegen eczeem, omdat het zo zacht is voor de huid. Daarnaast is er nog bijengif, wat gebruikt kan worden als een alternatief voor cortisol medicatie. Ik informeer mensen graag over alle voordelen die bijenproducten kunnen bieden voor de gezondheid. Het is dan ook prachtig als mensen tevreden en blij terugkomen om nog meer te kopen, als ik mensen heb kunnen helpen en het mooie harde werk van de bijen heb kunnen laten ervaren.
In de lente legt de koningin eitjes, met mooi en warm weer en veel pollen in de lucht wel 2000 eitjes per dag. Hier in Nieuw West heb ik een aantal volken en ze doen het heel goed. Hier zijn veel verschillende soorten bloemen, veel lindebomen en kastanjebomen. Dat is fijn, want op plekken waar meer auto’s rijden en er weinig groen is, zit meer CO2 in de lucht. Dat land op de bloemen en zo via de bijen in de honing. Dat vind ik geen schoon idee en maakt de honing minder puur, dus ik ben blij dat mijn volken vliegen in groene gebieden.
Als ik mijn bijen lang niet zie, word ik verdrietig. Ik mis ze echt! Ik kijk zelfs vaak naar de videos die ik van ze heb. Ik leef echt met deze bijen. Zonder bijen is er namelijk ook eigenlijk geen leven. Dat maakt het werken met ze ook een hele dankbare en waardevolle bezigheid.
Mohammed is involved with Stadsboerderij Osdorp, a city farm located in Botteskerkpark. It is a place that brings together the neighborhood to create a green and healthy Osdorp, with food as the central focus.Mohammed is betrokken bij Stadsboerderij Osdorp, een stadsboerderij in het Botteskerkpark. Het is een plek waar de buurt samenkomt om een groen en gezond Osdorp te creëren, met voedsel als centraal thema.